Spaghetti burro e alici
Lug 3, 2017
Sottobosco Mikychef
Lug 3, 2017

Cheesecake


Chi lo ha detto che le cose devono essere sempre così come nascono? ☺️ Io adoro prendere i piatti e stravolgerli, proprio come questo cheesecake destrutturato: ricotta fresca del territorio ( nessun formaggio di scarto spalmabile!!), coulis di frutti rossi e, dulcis in fundo, crumble integrale con arachidi. 😋 Il crumble, messo sopra anziché alla base, resta sempre super croccante e il risultato sarà un gusto unico 🍴niente male, vero? #mikychef

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